干黄花菜酱菜制作方法
简介：本技术提供了一种耐储存的干黄花菜酱菜制作方法，包括以下步骤：
步，准备黄花菜，采用晒干后黄花菜；
第二步，前处理，芜湖预制菜，将第黄花菜中加入含有0.1?5%的盐水进行泡制，泡制时间为30?180分钟；
第三步，清洗提鲜，将第二步中的泡制后的黄花菜采用水进行冲洗，水中添加提鲜剂；
第四步，晾干/烘干；
第五步，剁辣椒的制备，将小米椒剁碎后用盐进行腌制，常温下腌制10?20天；第六步，配制，将黄花菜和剁辣椒按5:1~1:3的比例混合，搅拌均匀并添加防腐剂。本技术有效提高了干黄花菜酱菜的存储时间，预制菜净菜流水线，在常温下存储时间在1个月以上，低温环境下（1?15℃）存储时间在3个月以上，预制菜净菜加工设备，有效的提高了干黄花菜酱菜的市场价值，同时有效的提高了干黄花菜的经济价值。
山东盛源果蔬加工设备概述
山东盛源果蔬设备概述
一、果蔬叶菜生产线设备配置：
六工位挑拣输送机-大型切菜机-快拆装提升机-旋流洗菜机（高）-旋流洗菜机（低）-旋转接料车-变频离心脱水机等设备组成生产线；
二、果蔬根茎生产线设备配置：
大型切丁机-Z型快装提升机-爬坡式旋流清洗机-爬坡式旋流清洗机-旋转接料车-变频离心脱水机等设备组成生产线；
三、蔬菜芽菜生产线设备配置：
挑拣输送机-快装提升机-旋流清洗机（高）-旋流清洗机（低）-振动沥水脱壳机-等设备组成生产线；
山东盛源机械公司拥有的技术、生产、工艺流程、销售和售后服务团队，可为客户提供现场方案设计、生产线升级改良、完善产品生产线、提供生产加工工艺技术等服务，盛源机械公司经过多年生产、研发、制造果蔬深加工及初加工设备生产流水生产线：切割、清洗、漂烫、预煮、杀菌、挑拣、分级、脱水、保鲜、沥水、果蔬分级、包装等加工环节，即多功能切菜机、切丁机、切丝机、切片机、洗菜机、蔬菜清洗机、果蔬清洗机、蔬菜杀菌机、土豆清洗去皮机、蔬菜脱水机、净菜加工生产线、净菜加工设备等；
橄榄果酱菜的配方技术
简介：本技术提供了一种橄榄果酱菜的配方技术，包括以下重量份原料制成：橄榄100?500份、咸鸭蛋黄20?50份、罗汉果汁10?20份、5?10份、盐10?15份；本技术能有效保留材料中的营养物质，使得橄榄果酱菜的中营养丰富，经过高压条件下盐水浸泡可以很好的去除橄榄的涩味，本技术不添加任何化学添加剂，同时添加了咸蛋黄增加橄榄果酱菜的咸香味和营养物质。（详细加工工艺公司技术方可提供）。
预制菜净菜加工设备-山东盛源食品机械有限公司-芜湖预制菜由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司在果蔬加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，盛源食品机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创**。相关业务欢迎垂询，联系人：候经理。